เมนูของหวานจากผงสังขยาสำเร็จรูป สามารถทำได้ง่าย ๆ และหลากหลายเพื่อเพิ่มความอร่อยและสร้างความแปลกใหม่ วันนี้เรามีเมนูแสนอร่อยที่จำจากผงสังขยาสําเร็จรูปมาฝากกันครับ
1. ขนมปังสังขยา
วัตถุดิบ
- ผงสังขยาสำเร็จรูป 1 ซอง
- นมสด 200 มล.
- น้ำตาลทราย (ถ้าต้องการเพิ่มความหวาน)
- ขนมปัง (เช่น ปอนด์ หรือ ขนมปังนึ่ง)
วิธีทำ
- ละลายผงสังขยาสำเร็จรูปในนมสด คนให้เข้ากัน
- ตั้งหม้อหรือกระทะไฟอ่อน แล้วกวนสังขยาให้เนื้อข้น
- ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมขนมปังนึ่งหรือขนมปังปิ้ง
2. สังขยาปังปิ้ง (Toasted Kaya Bread)
วัตถุดิบ
- ผงสังขยาสำเร็จรูป 1 ซอง
- เนยสด
- ขนมปังแผ่น
วิธีทำ
- เตรียมสังขยาโดยกวนผงสังขยาสำเร็จรูปกับน้ำตามคำแนะนำ
- ปิ้งขนมปังจนกรอบ ทาเนยบนขนมปังทันที
- ราดสังขยาบนขนมปังหรือใช้เป็นดิป เสิร์ฟพร้อมชาร้อน
3. สังขยาลาวาโรล
วัตถุดิบ
- ผงสังขยาสำเร็จรูป 1 ซอง
- แป้งโรตี หรือแป้งเครปสำเร็จรูป
- นมสด
วิธีทำ
- ทำสังขยาโดยละลายผงสังขยาสำเร็จรูปในนมสดและกวนจนข้น
- ทาแป้งเครปหรือแป้งโรตีด้วยสังขยา แล้วม้วนให้แน่น
- หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟเป็นขนมหวานทันสมัย
4. พุดดิ้งสังขยา
วัตถุดิบ
- ผงสังขยาสำเร็จรูป 1 ซอง
- เจลาติน 1 ช้อนชา
- นมสด 200 มล.
- น้ำตาล (ถ้าต้องการ)
วิธีทำ
- ละลายผงเจลาตินในน้ำอุ่นจนหมด
- กวนผงสังขยาสำเร็จรูปกับนมสดในหม้อจนข้น ใส่เจลาตินคนให้เข้ากัน
- เทลงถ้วยพุดดิ้ง แล้วแช่เย็นจนเซ็ตตัว
- เสิร์ฟพร้อมวิปครีมหรือผลไม้สด
5. บัวลอยสังขยา
วัตถุดิบ
- ผงสังขยาสำเร็จรูป 1 ซอง
- แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า
- กะทิ 1 ถ้วย
วิธีทำ
- ปั้นแป้งข้าวเหนียวเป็นลูกกลมๆ ต้มจนสุกลอย
- เตรียมน้ำกะทิผสมกับสังขยาสำเร็จรูป กวนจนเข้ากัน
- ใส่บัวลอยลงในน้ำกะทิสังขยา
- เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็นก็อร่อย
6. สังขยาชาไทย
วัตถุดิบ
- ผงสังขยาสำเร็จรูป 1 ซอง
- ชาไทยเข้มข้น 100 มล.
- นมสด 100 มล.
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
- ผสมผงสังขยาสำเร็จรูปกับชาไทยและนมสด
- เติมน้ำแข็งลงแก้ว เทส่วนผสมสังขยาชาไทยลงไป
- ตกแต่งด้วยวิปครีมด้านบน หรือผงโกโก้เพิ่มความสวยงาม
ข้อสรุป
ลองเลือกเมนูที่คุณชอบและสนุกกับการทำขนมจากผงสังขยาสำเร็จรูป
